06.08.2021 ИА Крымский Телеграф — Считается, что смузи даже полезнее свежевыжатого сока. Но так ли это?
Смузи довольно популярный напиток в летний период, его часто включают в свой рацион сторонники здорового образа жизни. Однако стоит учесть, что напиток не всегда может заменить полноценный прием пищи.
— По калорийности смузи может сравниться с хорошим обедом, но в мозг не поступает сигнал о сытости, потому что еда не пережевывается. И очень скоро вы снова захотите есть, — поясняет диетолог.
Считается, что смузи полезнее свежевыжатого сока. Дело в том, что соки во время выжимки лишаются клетчатки. Фреш становится обычным углеводом, а пользу организму приносит именно клетчатка.
А если сравнивать пользу фруктов и смузи, то всё зависит от того, как употреблять. Фрукты лучше есть целыми, не измельчая. Но если добавить зелень к фруктовому смузи, то напиток усвоится лучше, отмечает эксперт.
Употреблять смузи лучше в обеденное время. Утром его пить нежелательно, поскольку фрукты на голодный желудок могут вызвать повышение кислотности.
