01.10.2022   |  
  |                     |  

29.07.2021 ИА Крымский Телеграф — Основные критерии — срок годности, класс помола и содержание в ней йода

Что касается последнего, содержание йода должно быть примерно 40–50 мкг/г. Кроме того, на момент покупки соли до истечения ее срока годности должно оставаться не менее 9 месяцев. После окончания этого срока продукт не испортится, но йодированным уже не будет, сообщила агентству «Прайм» заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Специалист рекомендует отдавать предпочтение соли с российским Знаком качества. Если такой на полке магазина нет, то следует выбрать соль по ГОСТ-Р (государственный стандарт Российской Федерации).

Отметим, Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым людям употреблять менее 5 граммов соли в день. Это меньше одной чайной ложки.


Поделиться новостью: