12.08.2022   |  
  |                     |  

05.08.2022 ИА Крымский Телеграф — На данный момент с 12 гектаров убрано более 30 тонн ягоды

Высокая планка: крымские аграрии хотят в этом году собрать 190 тон ежевики. Чаще всего в республике выращивают ежевику сорта Торнфри, который отличается отсутствием шипов, а также один из самых популярных сортов с большими черными ягодами и толстыми побегами.

Всего аграриям предстоит убрать ягоду с 23 гектаров.

Отметим, популярность ежевики в последние годы сильно увеличилась. Ее используют в медицине, кулинарии, диетологии и косметологии. В ягодах содержится довольно много витаминов Е, К и С. Экстракт растения широко представлен в БАД-индустрии.

Кроме того, ежевика помогает здоровью кровеносных сосудов, клетки получают защиту от мутаций и раковых заболеваний, антиоксидантные свойства растительных соединений позволяют снизить риск некоторых хронических состояний, в число которых входит диабет.

Исследования доказали, что ягодная диета улучшает двигательную способность при решении задач на равновесие, координацию и запоминание. Животные, которых кормили ежевикой, демонстрировали лучшую краткосрочную память и большую работоспособность.


Поделиться новостью: